Top 5 nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Nông sản xuất khẩu của Việt Nam đã có những bước phát triển vượt bậc trong những năm gần đây, từ vị trí thứ 10 thế giới năm 2000 lên vị trí thứ 2 thế giới năm 2023. Trong đó, gạo, rau quả, cà phê, hạt điều và tiêu xanh là những mặt hàng xuất khẩu chủ lực, chiếm 85% tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản.

Cái nhìn tổng quan về nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Nông nghiệp xuất khẩu là một trong những ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp đáng kể cho GDP của cả nước. Nông sản xuất khẩu của Việt Nam đã có những bước phát triển vượt bậc trong những năm gần đây, từ vị trí thứ 10 thế giới năm 2000 lên vị trí thứ 2 thế giới năm 2023.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, kim ngạch nông sản xuất khẩu của Việt Nam năm 2023 đạt 55,3 tỷ USD, tăng 25,2% so với năm 2022. Trong đó, nhóm hàng rau quả, gạo, cà phê, hạt điều và hồ tiêu là những mặt hàng xuất khẩu chủ lực, chiếm 85% tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản.

Top 5 nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Để hiểu rõ hơn về nông sản xuất khẩu của Việt Nam, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về top 5 sản phẩm nông sản chủ lực của Việt Nam.

Gạo

Gạo là nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đã xây dựng được thương hiệu riêng với chất lượng vượt trội, vượt qua sự cạnh tranh từ gạo Thái Lan và Campuchia. Là nhờ việc thay đổi cơ cấu giống cây, tập trung vào sử dụng giống chất lượng cao và áp dụng kỹ thuật “3 giảm – 3 tăng”. Cụ thể, đó là giảm lượng giống cây sử dụng, giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật và giảm lượng phân đạm, đồng thời tăng năng suất và chất lượng của lúa gạo, từ đó tăng hiệu suất kinh tế trong sản xuất lúa gạo.

Vào ngày 12-11, sản phẩm gạo ST25 của Việt Nam đã giành danh hiệu “ngon nhất thế giới” tại cuộc thi World’s Best Rice. Đây là một trong những thành công lớn của ngành lúa gạo Việt Nam, khẳng định vị thế của gạo Việt Nam trên thị trường thế giới. Gạo ST25 có hương vị thơm ngon, hàm lượng đạm cao, rất phù hợp cho người mắc bệnh đái tháo đường. Đây cũng là một trong những loại đặc sản nổi tiếng tại Sóc Trăng, được người tiêu dùng trong và ngoài nước rất yêu thích.

Rau quả

Rau củ quả sạch là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất trong những năm gần đây. Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt 2,7 tỷ USD, tăng 25,2% so với năm 2022.

Các mặt hàng rau quả xuất khẩu chủ lực của Việt Nam bao gồm: thanh long, xoài, nhãn, vải, chôm chôm, mít, dưa hấu, bưởi, cam,… Các mặt hàng này được xuất khẩu sang nhiều thị trường trên thế giới, trong đó Trung Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU là những thị trường tiêu thụ lớn nhất.

Mặt hàng nông sản xuất khẩu rau củ quả của Việt Nam có nhiều tiềm năng và cơ hội phát triển trong tương lai. Để tận dụng các cơ hội này, cần tiếp tục phát huy các yếu tố thuận lợi, đồng thời khắc phục các hạn chế, thách thức.

Cà phê

Cà phê Robusta là mặt hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam, với hương vị thơm ngon đặc trưng, đang trở thành một loại cà phê được yêu thích trên toàn thế giới. Để phát triển mạnh mẽ và xứng tầm với tiềm năng, cà phê Robusta Việt Nam cần được hỗ trợ và đầu tư bổ sung vào các yếu tố như chất lượng sản phẩm, quy mô sản xuất, và thương hiệu.

Cà phê phin và cà phê sữa đá của Việt Nam là hai loại cà phê đặc sản, được nhiều chính khách quốc tế, nguyên thủ quốc gia, và ngôi sao nổi tiếng trên thế giới yêu thích. Chẳng hạn, Tổng thống Mỹ Obama đã dành lời khen cho cà phê phin khi đến Việt Nam.

Hạt điều

Hạt điều là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, chiếm khoảng 20% tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản. Việt Nam là nước xuất khẩu hạt điều lớn thứ hai thế giới, sau Ấn Độ.

Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu hạt điều của Việt Nam đạt 2,4 tỷ USD, tăng 25,2% so với năm 2022. Các thị trường tiêu thụ hạt điều lớn nhất của Việt Nam là Hoa Kỳ, Trung Quốc, Hà Lan, Bỉ, Đức.

Hạt điều vỏ lụa có vẻ ngoài không quá nổi bật, với lớp vỏ sần sùi màu nâu xám xen kẽ các vệt trắng. Tuy nhiên, hương vị bùi béo và mùi thơm đặc trưng của chúng đã chinh phục trái tim của nhiều người yêu ẩm thực. Chính nhờ vậy, hạt điều vỏ lụa trở thành món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trong các dịp lễ tết. Không chỉ vậy, sản phẩm này còn được xem là món quà ý nghĩa để dành tặng cho người thân và gia đình.

Tiêu xanh

Tiêu xanh là một mặt hàng nông sản xuất khẩu quan trọng của Việt Nam, chiếm khoảng 10% tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản. Việt Nam là nước xuất khẩu tiêu xanh lớn thứ hai thế giới, sau Brazil.

Tiêu xanh là một loại quả nhỏ, có màu xanh lá cây. Sau khi thu hoạch, các quả tiêu được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi chúng co lại và có màu nâu đen. Trong quá trình chế biến, người ta chỉ cần đập vỡ lớp vỏ cứng bên ngoài, hương vị cay nồng đặc trưng của tiêu sẽ lập tức lan tỏa. Điều này đã khiến các thực khách phương Tây phải say đắm, khi hạt tiêu từ phương Đông lần đầu tiên được mang đến với mảnh đất này.

Các yếu tố thuận lợi của xuất khẩu nông sản của Việt Nam

Điều kiện tự nhiên

Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, thích hợp cho nhiều loại cây trồng và vật nuôi. Diện tích đất nông nghiệp của Việt Nam khá lớn, với khoảng 80 triệu ha.

Nguồn nhân lực

Việt Nam có nguồn nhân lực lao động dồi dào, với khoảng 50 triệu lao động nông nghiệp. Người nông dân Việt Nam có kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp lâu đời.

Chính sách của Nhà nước

Chính phủ Việt Nam đã có nhiều chính sách hỗ trợ phát triển xuất khẩu nông sản sạch, bao gồm: hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng, hỗ trợ xúc tiến thương mại, hỗ trợ đầu tư phát triển sản xuất,…

Thị trường tiêu thụ

Thế giới đang có nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm nông sản. Việt Nam có nhiều lợi thế để thâm nhập vào các thị trường tiêu thụ lớn như Trung Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU,…

Các mặt hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam có nhiều tiềm năng và cơ hội phát triển trong thời gian tới. Để tận dụng các cơ hội này, cần tiếp tục phát huy các yếu tố thuận lợi, đồng thời khắc phục các hạn chế, thách thức.